1 kg sera z 2 litrów mleka! Bez octu i kwasu cytrynowego

1 kg sera z 2 litrów mleka! 🧀✨ Bez octu i kwasu cytrynowego

Wprowadzenie

Czy wiesz, że możesz przygotować pyszny, domowy ser zaledwie z dwóch składników – mleka i naturalnego zakwaszacza? Nie potrzebujesz octu ani kwasu cytrynowego! Ten przepis to tradycyjna metoda na ser, który jest kremowy, delikatny i bogaty w smak.

💡 Sekret? Użycie naturalnych kultur bakterii (np. jogurtu lub kefiru) zamiast chemicznych zakwaszaczy sprawia, że ser jest bardziej delikatny, zdrowszy i naturalny.

1. Składniki 📝