W misce rozgnieć dojrzałe banany na gładką masę.
Dodaj płatki owsiane, cynamon, imbir, sól oraz opcjonalnie masło orzechowe. Wszystko dobrze wymieszaj.
Dodaj rodzynki i posiekane orzechy, mieszając je równomiernie z resztą składników.
2. Formowanie ciasteczek:
Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, za pomocą łyżki, formuj małe porcje ciasta i układaj je na blasze, lekko spłaszczając.
Ciasteczka mogą być nieco bardziej miękkie, ale po upieczeniu będą się utwardzać.
3. Pieczenie:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (160°C z termoobiegiem).
Piecz ciasteczka przez 10–12 minut, aż będą lekko złociste na brzegach.
Po upieczeniu pozostaw je na blasze na kilka minut, aby stwardniały. Następnie przełóż je na kratkę do ostygnięcia.
Podawanie:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
„Smażone pączki z cukrem: klasyczny deser w domowym wydaniu”
Tytuł: Jak zrobić i wykorzystać syrop z pokrzywy do uprawy warzyw
Klasyczne Ptysie z Kremem Karmelowo-Waniliowym
„Pączek jogurtowy: Lekkie, puszyste i pyszne!”