Tytuł: Włoskie Ravioli ze Szpinakiem, Karczochami, Kaparami i Suszonymi Pomidorami: Pyszna Uczta Pełna Włoskiego Smaku
Wprowadzenie:
Ravioli to klasyczne włoskie danie, które zachwyca swoją różnorodnością nadzienia i delikatnym ciastem. W tej wersji łączymy aromatyczny szpinak, delikatne karczochy, kapary, które dodają lekkości i wyrazistości, oraz suszone pomidory, które nadają głębi smaku. To idealna propozycja dla miłośników włoskiej kuchni, którzy szukają nietypowego nadzienia do ravioli. Danie jest pełne smaku, lekko pikantne, z nutą umami, dzięki czemu staje się prawdziwą ucztą dla podniebienia.
Składniki:
Na ciasto ravioli:
2 szklanki mąki pszennej
2 jajka
1 łyżka oliwy z oliwek
Szczypta soli
Woda, jeśli będzie potrzebna do uzyskania odpowiedniej konsystencji
Na nadzienie:
300 g świeżego szpinaku
200 g karczochów (świeżych lub konserwowych)
1/4 szklanki kaparów, odsączonych
1/2 szklanki suszonych pomidorów, drobno pokrojonych
1 ząbek czosnku, posiekany
1/2 szklanki ricotty
1/4 szklanki startego parmezanu
Sól i pieprz do smaku
2 łyżki oliwy z oliwek
Na sos:
Yo Make również polubił
7 Roślin, które rosną i kwitną w wodzie – bez użycia ziemi!
Tytuł: “Strogonow z Kurczakiem i Pieczarkami – Pyszna i Sycąca Wersja Klasycznego Dania”
„Łatwa sałatka z sernikiem owocowym Ambrosia: Słodki deser w kilka chwil”
„Najlepszy przepis na domowy chleb: miękki w środku, chrupiący na zewnątrz”