Babcine Roladki z Tortilli – Domowa Przekąska Pełna Smaku – Page 3

W misce wymieszaj serek śmietankowy, majonez (lub jogurt) oraz musztardę.
Dodaj starty ser, marchewkę, paprykę, cebulę oraz ewentualne dodatki, takie jak szynka czy zioła. Dopraw solą i pieprzem, a następnie dokładnie wymieszaj.

Smakowite rolowanie

Rozłóż tortille na blacie i posmaruj je równomiernie przygotowanym farszem.
Jeśli chcesz, dodaj cienką warstwę sałaty na wierzch nadzienia.
Zwiń tortille w ciasne rulony i lekko dociskaj, aby się nie rozwinęły.

Krojenie i podawanie

Pokrój roladki na 2–3 cm kawałki i układaj je na talerzu przecięciem do góry.
Możesz je dodatkowo schłodzić w lodówce przez 20–30 minut, dzięki czemu będą bardziej zwarte i łatwiejsze do krojenia.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

Podawaj roladki jako przekąskę na zimno – doskonale smakują same lub z ulubionym sosem (czosnkowym, pomidorowym, guacamole).
Możesz je przechowywać w lodówce do 24 godzin w szczelnym pojemniku – świetnie nadają się do zabrania na wynos.

Warianty

Wegetariańska wersja – pomiń szynkę i dodaj więcej warzyw, np. ogórka, oliwki czy awokado.
Pikantna wersja – dodaj odrobinę ostrej papryki lub kilka kropli sosu tabasco.
Roladki śniadaniowe – zamiast klasycznych składników użyj jajek na twardo, awokado i twarożku.

FAQ – Najczęściej Zadawane Pytania

❓ Czy mogę przygotować roladki dzień wcześniej?
Tak! Wystarczy owinąć je folią spożywczą i schłodzić w lodówce – będą jeszcze smaczniejsze.

❓ Czy można użyć tortilli kukurydzianych zamiast pszennych?
Tak, ale mogą być mniej elastyczne i trudniejsze do zwinięcia – warto je wcześniej lekko podgrzać.

❓ Jaki sos najlepiej pasuje do roladek?
Świetnie sprawdzi się klasyczny sos czosnkowy, sos jogurtowy z koperkiem lub lekki dressing musztardowy.

Babcine roladki z tortilli to prosta i smaczna przekąska, którą można dowolnie modyfikować. Idealne na każdą okazję – spróbuj i przekonaj się, jakie są pyszne! Smacznego! 😊