Bananowe Ciasto Czekoladowe – Wilgotne i Aromatyczne

Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół).
W dużej misce rozgnieć banany widelcem na gładkie puree.
2. Przygotowanie masy:
Do bananowego puree dodaj roztopione masło, cukier, jajka i ekstrakt waniliowy. Wymieszaj do połączenia składników.
W osobnej misce wymieszaj suche składniki: mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę i sól.
Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, delikatnie mieszając, aż powstanie jednolite ciasto.
Na koniec dodaj posiekaną czekoladę i delikatnie wmieszaj.
3. Pieczenie:
Wlej ciasto do wyłożonej papierem do pieczenia formy.
Piecz w piekarniku przez 50–60 minut, aż patyczek włożony w środek wyjdzie suchy.
Po upieczeniu pozostaw ciasto w formie na 10 minut, a następnie przełóż na kratkę do całkowitego ostygnięcia.
Podanie: