✔ 4 białka jaj (w temperaturze pokojowej)
✔ 200 g drobnego cukru (najlepiej cukier do wypieków)
✔ 1 łyżeczka soku z cytryny lub octu winnego
✔ 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej lub kukurydzianej (dla stabilizacji)
✔ Szczypta soli
Sposób przygotowania
1. Przygotowanie białek
1️⃣ Oddziel białka od żółtek – uważaj, żeby nie dostała się ani odrobina żółtka!
2️⃣ Włóż białka do czystej, suchej miski. Najlepiej użyć szklanej lub metalowej, bo plastik może zatrzymać tłuszcz, który osłabia pianę.
Yo Make również polubił
„Prosta i smaczna kapusta duszona: Idealna na każdą okazję”
Sernik Rosa – Klasyczny Przepis na Puszysty Sernik z Pianką i Kropelkami “Rosa”
Ciasto z Manioku Gotowane na Parze – Tradycyjny i Egzotyczny Deser
Naturalne Metody Usuwania Brodawek, Zaskórników i Plam Starczych