Biały Czekoladowy Fudge z Tropikalnymi Owocami i Orzechami – Egzotyczna Słodycz!

1. W rondelku podgrzej mleko skondensowane z masłem, mieszając, aż się połączą.
2. Dodaj posiekaną białą czekoladę i mieszaj na małym ogniu, aż całkowicie się rozpuści.

2. Dodanie dodatków

1. Dodaj wanilię i szczyptę soli, mieszając dla podkreślenia smaku.
2. Wmieszaj pokrojone suszone owoce i orzechy, aby równomiernie rozłożyły się w masie.

3. Formowanie fudge

1. Przełóż masę do foremki wyłożonej papierem do pieczenia (np. 20×20 cm).
2. Wyrównaj wierzch i posyp wiórkami kokosowymi.
3. Wstaw do lodówki na co najmniej 3 godziny, aż stwardnieje.

4. Krojenie i serwowanie

1. Po schłodzeniu wyjmij fudge z foremki i pokrój na kwadraty lub prostokąty.
2. Podawaj schłodzone – najlepiej smakuje lekko twarde i kremowe.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

• Przechowuj w lodówce do 7 dni w szczelnym pojemniku.
• Możesz również zamrozić fudge i rozmrażać pojedyncze kawałki w razie potrzeby.
• Serwuj jako słodką przekąskę, dodatek do kawy lub element eleganckiego deseru.

Warianty:

• Bez nabiału – zamień mleko skondensowane na wersję kokosową, a masło na olej kokosowy.
• Z nutą cytrusową – dodaj skórkę z limonki lub cytryny do masy.
• Z większą chrupkością – dodaj prażone płatki migdałów lub granolę.
• Mniej słodkie? – użyj białej czekolady bez cukru i mleka skondensowanego niesłodzonego.

FAQ – Najczęściej zadawane pytania:

1. Jak sprawić, aby fudge miał idealnie kremową konsystencję?

Nie gotuj czekolady na wysokim ogniu – rozpuszczaj ją powoli na niskim ogniu, aby nie stała się ziarnista.

2. Jak uniknąć zbyt twardego fudge?

Nie przesadzaj z ilością czekolady – zbyt dużo czekolady może sprawić, że fudge będzie twardy zamiast kremowy.

3. Czy mogę użyć innych owoców?

Tak! Spróbuj suszonej marakui, bananów, kiwi lub żurawiny dla jeszcze bardziej tropikalnego smaku.

Podsumowanie

Ten biały czekoladowy fudge z tropikalnymi owocami i orzechami to idealny deser bez pieczenia – szybki, kremowy i pełen egzotycznych smaków! 🍍🥥🍫 Każdy kawałek to połączenie aksamitnej czekolady, soczystych owoców i chrupiących orzechów.