„Biszkopt truskawkowy z blachy: błyskawiczny deser w 5 minut”

Serwowanie: Po ostygnięciu posyp ciasto cukrem pudrem lub podawaj z bitą śmietaną.
Przechowywanie: Przechowuj w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 2 dni lub w lodówce do 4 dni.
Warianty:
Z innymi owocami: Zamiast truskawek użyj malin, jagód, wiśni lub mieszanki owoców.
Z kakao: Dodaj 2 łyżki kakao do suchych składników, aby uzyskać czekoladową wersję biszkoptu.
Bezglutenowe: Zamień mąkę pszenną na mieszankę bezglutenową.
Z kremem: Po upieczeniu przekrój biszkopt na pół i przełóż bitą śmietaną lub kremem mascarpone.
FAQ:
1. Czy mogę użyć mrożonych truskawek?
Tak, ale przed dodaniem do ciasta upewnij się, że są dobrze rozmrożone i osuszone, aby uniknąć nadmiaru wilgoci.

2. Czy można zastąpić cukier innym słodzikiem?
Tak, możesz użyć ksylitolu, erytrytolu lub cukru kokosowego. Pamiętaj, że zmieni to smak ciasta.

3. Jak uniknąć opadania owoców na dno?
Obtocz truskawki w mące przed ułożeniem na cieście – pomoże to utrzymać je na powierzchni.

4. Czy mogę upiec biszkopt w tortownicy?
Tak, użyj tortownicy o średnicy 23 cm i dostosuj czas pieczenia (około 30-35 minut).

Ten błyskawiczny biszkopt truskawkowy to deser, który zadowoli każdego. Wypróbuj przepis i ciesz się lekkością i smakiem, którymi możesz się delektować już w kilkadziesiąt minut! 🍓✨