„Bułeczki z 450 g Mąki: Prosty Przepis na 8–10 Pysznych Sztuk”

W miseczce wymieszaj drożdże z 2 łyżkami ciepłego mleka, cukrem i 1 łyżką mąki.
Odstaw na 10 minut, aż zaczyn się spieni.
2. Przygotowanie ciasta:
W dużej misce wymieszaj mąkę, sól i suche drożdże (jeśli używasz suchych).
Dodaj ciepłe mleko, olej i (jeśli przygotowałeś) zaczyn.
Wyrabiaj ciasto ręcznie lub mikserem z hakiem do ciasta przez ok. 8–10 minut, aż stanie się gładkie i elastyczne.
Przykryj miskę ściereczką i odstaw ciasto w ciepłe miejsce na 1–1,5 godziny, aż podwoi swoją objętość.
3. Formowanie bułek:
Wyrośnięte ciasto podziel na 8–10 równych części.
Z każdej części uformuj kulkę i ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy.
Przykryj bułeczki ściereczką i pozostaw do ponownego wyrośnięcia na 30 minut.
4. Pieczenie:
Rozgrzej piekarnik do 200°C (góra-dół).
Jeśli chcesz, posmaruj bułeczki roztrzepanym jajkiem i posyp ulubionymi dodatkami.
Piecz przez 15–20 minut, aż bułki będą złociste i pięknie wyrośnięte.
Podawanie: