„Chleb serowy z soczewicy: Bezglutenowy, bez drożdży i bez cukru”

Chleb serowy z soczewicy doskonale smakuje jako dodatek do zup, sałatek lub jako baza do kanapek.
Możesz go podgrzać w tosterze, aby był chrupiący.
Wskazówki:
Dodatki: Do masy możesz dodać ulubione zioła, pestki dyni, słonecznika lub oliwki, aby wzbogacić smak.
Bez nabiału: W wersji wegańskiej użyj wegańskiego sera i zamiennika jajek (np. „jajek” z siemienia lnianego).
Przechowywanie: Przechowuj chleb w lodówce w szczelnym pojemniku do 5 dni lub zamroź na później.
FAQ:
1. Czy mogę użyć ugotowanej soczewicy zamiast surowej?
Tak, ale chleb może mieć bardziej wilgotną konsystencję. Zmniejsz ilość jogurtu, jeśli używasz ugotowanej soczewicy.

2. Czy można użyć innej rośliny strączkowej?
Tak, możesz zastąpić soczewicę np. ciecierzycą lub fasolą, ale smak i tekstura mogą się różnić.

3. Czy chleb będzie się dobrze kroił?
Tak, chleb ma zwartą, ale delikatną strukturę. Krojenie będzie łatwiejsze, gdy chleb całkowicie ostygnie.

„Chleb serowy z soczewicy” to zdrowa, bezglutenowa alternatywa dla klasycznego pieczywa, która zachwyci smakiem i prostotą. Wypróbuj ten przepis i ciesz się pysznym, domowym pieczywem bez wyrzutów sumienia! 🧀✨