👉 Odsącz i opłucz ciecierzycę z puszki, a następnie osusz ręcznikiem papierowym.
👉 Im bardziej sucha, tym lepiej – wtedy chipsy będą chrupiące!
📌 Trik: Możesz usunąć skórki ciecierzycy, jeśli chcesz jeszcze bardziej delikatną teksturę.
2. Doprawianie i pieczenie
👉 W misce wymieszaj ciecierzycę z oliwą i przyprawami.
👉 Rozłóż równomiernie na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
👉 Piecz w 200°C przez 20-25 minut, mieszając co 10 minut.
📌 Alternatywa: Możesz usmażyć je na suchej patelni, często mieszając, aż staną się złociste i chrupiące.
3. Podanie i przechowywanie
👉 Po upieczeniu odstaw na 5 minut, by stały się jeszcze bardziej chrupiące.
👉 Przechowuj w szczelnym pojemniku do 3 dni, ale najlepiej smakują na świeżo!
📌 Efekt? Mega chrupiąca, aromatyczna i zdrowa przekąska!
🥄 Jak Podawać?
✅ Jako przekąskę do filmu lub spotkania z przyjaciółmi 🎬
✅ Jako dodatek do sałatek, zup lub hummusu 🥗
✅ Z sosem jogurtowym lub guacamole 🥑
📌 Trik: Jeśli chcesz wersję jeszcze bardziej chrupiącą, dodaj łyżkę mąki kukurydzianej przed pieczeniem!
📌 Wskazówki i Warianty:
✅ Bez oleju? Możesz piec bez oliwy – będą równie chrupiące.
✅ Chcesz inną wersję? Spróbuj posypać parmezanem, chili lub curry!
✅ Wersja na słodko? Dodaj cynamon i odrobinę syropu klonowego.
❓ FAQ – Najczęściej Zadawane Pytania:
1. Jak zrobić ultra chrupiące chipsy?
🔹 Sekret to dokładne osuszenie ciecierzycy przed pieczeniem i mieszanie w trakcie pieczenia.
2. Czy mogę użyć surowej ciecierzycy?
🔹 Tak, ale trzeba ją najpierw namoczyć przez 12 godzin i ugotować.
3. Czy można je przechowywać na dłużej?
🔹 Tak, ale najlepiej jeść w ciągu 2-3 dni, bo tracą chrupkość.
🔥 Podsumowanie – Dlaczego Warto Spróbować?
✔ Szybkie i proste – gotowe w kilka minut!
✔ Chrupiące, zdrowe i pełne białka
✔ Lepsze niż tradycyjne chipsy – bez sztucznych dodatków!
✔ Idealna przekąska dla wegan i osób na diecie
Yo Make również polubił
Sernik „Jeżynowe Niebo” – Delikatny, Kremowy i Pełen Owocowego Smaku!
Łatwy chleb czosnkowy Focaccia bez wyrabiania – chrupiący i aromatyczny!
Pączki Brioche z Czekoladą – Luksusowa Słodycz w Domowym Wydaniu
„3-Minutowe Naleśniki Czosnkowe: Tak Pyszne, Że Zrobisz Je w Każdy Weekend!”