Chrupiące, łatwe w przygotowaniu i bardzo smaczne! Potrzebujesz tylko ziemniaków!

👉 Obierz ziemniaki (lub zostaw skórkę, jeśli wolisz) i pokrój na łódeczki, kostkę lub cienkie talarki.
👉 Jeśli chcesz super chrupiące ziemniaki, mocz je w zimnej wodzie przez 15 minut, a następnie dokładnie osusz ręcznikiem kuchennym.

2. Przyprawianie

👉 W dużej misce wymieszaj ziemniaki z oliwą, solą, pieprzem, papryką i czosnkiem.
👉 Dokładnie wymieszaj, aby przyprawy równomiernie pokryły ziemniaki.

3. Pieczenie (lub smażenie)

🔥 Metoda pieczenia (zdrowsza i równie chrupiąca!):
👉 Rozgrzej piekarnik do 220°C (góra-dół) lub 200°C (termoobieg).
👉 Rozłóż ziemniaki jedną warstwą na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
👉 Piecz przez 30–40 minut, mieszając w połowie czasu, aż będą złociste i chrupiące.

🔥 Metoda smażenia (super chrupiące!):
👉 Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu.
👉 Smaż ziemniaki partiami, aż będą złociste z każdej strony (ok. 7–10 minut).
👉 Po usmażeniu odsącz na ręczniku papierowym.

🌿 Jak podawać?

✅ Posyp świeżą natką pietruszki lub rozmarynem.
✅ Podawaj z sosem czosnkowym, ketchupem lub domowym aioli.
✅ Możesz dodać starty ser parmezan na gorące ziemniaki – ekstra chrupkość i smak!

❓ FAQ – Najczęściej zadawane pytania:

1. Jak zrobić jeszcze bardziej chrupiące ziemniaki?
🔹 Moczenie w zimnej wodzie usuwa skrobię, dzięki czemu ziemniaki są bardziej chrupiące.
🔹 Możesz je też wcześniej podgotować przez 5 minut i dopiero potem piec lub smażyć.

2. Czy można zrobić je w air fryerze?
🔹 Tak! Piecz w 200°C przez 15–20 minut, mieszając co 5 minut.

3. Jak przechowywać ziemniaki?
🔹 Najlepiej jeść na świeżo, ale można przechowywać w lodówce do 2 dni i podgrzać w piekarniku lub na patelni.

🔥 Gotowe! Te chrupiące ziemniaki są szybkie, łatwe i uzależniająco pyszne. Smacznego! 😍🥔✨