Chrupiące Paski Kurczaka – Domowa Przekąska Lepsza niż w Restauracji!

1️⃣ Pokrój filety z kurczaka w cienkie paski.
2️⃣ W misce wymieszaj mleko (lub maślankę) z jajkami i dodaj kurczaka.
3️⃣ Odstaw do lodówki na 15-30 minut (im dłużej, tym bardziej soczyste mięso!).

2. Panierowanie Kurczaka

1️⃣ W jednej misce wymieszaj mąkę, sól, pieprz, paprykę i czosnek w proszku.
2️⃣ W drugiej misce umieść bułkę tartą lub panko.
3️⃣ Wyjmij kawałki kurczaka z mieszanki jajecznej, obtaczaj w mące, następnie w jajku, a na końcu w bułce tartej.
4️⃣ Dociśnij panierkę, aby lepiej przylegała.

3. Smażenie na Chrupiąco 🛢🔥

💡 Metoda tradycyjna – smażenie w głębokim oleju:
1️⃣ W rondlu rozgrzej olej do 175°C.
2️⃣ Smaż kurczaka 2-3 minuty z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące.
3️⃣ Odsącz na ręczniku papierowym.

🔥 Alternatywa – Pieczenie w piekarniku:
1️⃣ Rozgrzej piekarnik do 200°C.
2️⃣ Paski kurczaka ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i spryskaj olejem.
3️⃣ Piecz 20-25 minut, przewracając na drugą stronę w połowie czasu.

🍟 W Air Fryerze (beztłuszczowo!)
1️⃣ Rozgrzej frytkownicę na 190°C.
2️⃣ Spryskaj kurczaka olejem i smaż 12-15 minut, przewracając na półmetku.

4. Serwowanie i Sosy 🍽✨

Podawaj z ulubionymi sosami:
✔ Klasyczny ketchup lub musztarda
✔ Sos czosnkowy lub aioli 🧄
✔ Sos BBQ lub pikantna salsa 🔥
✔ Sos miodowo-musztardowy 🍯

Podsumowanie – Dlaczego Warto Przygotować Domowe Chrupiące Paski Kurczaka?

✔ Smakują lepiej niż w restauracji! 🍗
✔ Można je smażyć, piec lub robić w air fryerze 🏡
✔ Idealne jako obiad, przekąska lub finger food na imprezę 🎉
✔ Super chrupiąca panierka i soczyste wnętrze 🤤

💡 Spróbuj i daj znać, czy wyszły chrupiące! 🍗🔥