Chrupiące Paski Kurczaka – Złociste i Soczyste!

✔ Pokrój kurczaka na cienkie paski.
✔ Włóż do miski i zalej maślanką.
✔ Przykryj i odstaw na 30-60 minut (lub całą noc w lodówce – będzie jeszcze bardziej soczysty!).

2️⃣ Przygotowanie panierki:
✔ W jednej misce wymieszaj mąkę, bułkę tartą, paprykę, czosnek, sól i pieprz.
✔ W drugiej misce roztrzep jajko.

3️⃣ Panierowanie:
✔ Wyjmij paski kurczaka z maślanki i obtocz w mące z przyprawami.
✔ Następnie zanurz w jajku i ponownie w mące z bułką tartą.
✔ Dociskaj panierkę, aby dobrze się przykleiła.

4️⃣ Smażenie na złoto:
✔ Rozgrzej olej w głębokiej patelni na średnim ogniu.
✔ Smaż paski kurczaka przez 3-4 minuty z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące.
✔ Odsącz na ręczniku papierowym.

💡 Chcesz lżejszą wersję?
➡ W piekarniku: Piecz w 200°C przez 18-20 minut, przewracając w połowie.
➡ W air fryerze: Piecz w 190°C przez 15 minut, co kilka minut obracając.

🔥 Dipy do kurczaka:

✅ Sos czosnkowy – jogurt, czosnek, majonez, sok z cytryny.
✅ Sos miodowo-musztardowy – musztarda, miód, majonez.
✅ Sos BBQ – lekko pikantny i słodkawy.

✅ Efekt? Chrupiąca panierka i soczyste wnętrze – lepsze niż w restauracji!

🔹 Wskazówki i Warianty:

✔ Dla jeszcze większej chrupkości – użyj płatków kukurydzianych zamiast bułki tartej.
✔ Dla wersji pikantnej – dodaj więcej ostrej papryki lub pieprzu cayenne.
✔ Dla ekstra smaku – możesz dodać parmezan do panierki!

💡 Czy próbowałeś już tego przepisu? Jakie dodatki najbardziej lubisz? Podziel się swoją wersją! 😊🍗🔥