Ciasto Czekoladowo-Orzechowe – Wilgotne i Rozpływające się w Ustach

Rozgrzej piekarnik do 180°C i wyłóż tortownicę papierem do pieczenia.
W dużej misce wymieszaj mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, sól, cukier trzcinowy i cukier puder.
W osobnej misce połącz mokre składniki: olej, jajka (lub zamiennik), mleko i ekstrakt waniliowy.
Powoli dodawaj mokre składniki do suchych, mieszając, aż masa będzie jednolita i gładka.
2. Dodanie orzechów i czekolady:
Delikatnie wmieszaj posiekane orzechy i kawałki czekolady do ciasta.
Wylej masę do przygotowanej tortownicy i wyrównaj powierzchnię.
3. Pieczenie:
Piecz ciasto w piekarniku przez 35–40 minut, aż patyczek wbity w środek wyjdzie suchy lub z kilkoma okruszkami (nie mokry).
Po upieczeniu pozostaw ciasto w formie na 10 minut, a następnie wyjmij i ostudź na kratce.
Dekoracja:
Posyp ciasto cukrem pudrem, polej rozpuszczoną czekoladą lub przygotuj polewę czekoladową.
Udekoruj dodatkową porcją posiekanych orzechów lub całymi orzechami.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: