Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F). Natłuść i oprósz mąką formę do ciasta funtowego (np. keksówkę).
W dużej misce ubij masło na gładką i kremową masę.
Stopniowo dodawaj cukier, cały czas ubijając, aż masa stanie się puszysta.
Dodawaj jajka, jedno po drugim, dokładnie mieszając po każdym dodaniu.
W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
Na przemian dodawaj do masy maślanej suche składniki i mleko, zaczynając i kończąc na suchych składnikach. Mieszaj, aż składniki się połączą.
Dodaj ekstrakt waniliowy i delikatnie wymieszaj.
Przygotowanie nadzienia z sernika truskawkowego:
W średniej misce ubij serek śmietankowy na gładką masę.
Dodaj cukier i ubijaj, aż masa będzie puszysta.
Dodaj jajko, śmietanę kremówkę i ekstrakt waniliowy, dokładnie mieszając.
Delikatnie wymieszaj pokrojone truskawki.
Składanie ciasta:
Wlej połowę masy na ciasto funtowe do przygotowanej formy, równomiernie rozprowadzając.
Nałóż warstwę nadzienia z sernika truskawkowego, równomiernie rozprowadzając.
Na wierzch nałóż pozostałą masę na ciasto funtowe, delikatnie rozprowadzając, aby zakryć nadzienie.
Pieczenie:
Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 60-70 minut, aż patyczek włożony do środka ciasta wyjdzie czysty.
Po upieczeniu pozostaw ciasto do ostygnięcia w formie przez 10 minut, a następnie wyjmij na kratkę do całkowitego ostygnięcia.
Podanie:
Przed podaniem ciasto można oprószyć cukrem pudrem lub udekorować świeżymi truskawkami.
Pokrój ciasto na porcje i podawaj w temperaturze pokojowej.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Yo Make również polubił
Co Się Dzieje z Twoim Organizmom, Gdy Przekroczysz 7 Jajek Tygodniowo? Oto Co Mówią Eksperci!
„Włoskie ciasteczka migdałowe (Ricciarelli): miękka i ciągnąca się rozkosz”
Wegańskie Placki z Cukinii
Jeśli budzisz się między 3 a 5 rano, oznacza to, że jakaś siła duchowa próbuje przekazać ci wiadomość.