Reklama
Reklama
Reklama

Ciasto marchewkowo-owsiane, które pokochasz! Proste, zdrowe i tak dobre, że piekę je trzy razy w tygodniu

  • 1 i 1/2 szklanki płatków owsianych (górskich lub błyskawicznych)

  • 1 i 1/2 szklanki startej marchewki (ok. 2 średnie)

  • 2 jajka (lub zamiennik roślinny)

  • 1/3 szklanki mleka roślinnego lub zwykłego

  • 1/4 szklanki oleju kokosowego lub rzepakowego

  • 1/4 szklanki syropu klonowego, daktylowego lub miodu

  • 1 łyżeczka cynamonu

  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

  • 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej

  • Szczypta soli

  • (Opcjonalnie) 1/4 szklanki posiekanych orzechów, rodzynek lub wiórków kokosowych


Sposób przygotowania:

  1. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Formę wyłóż papierem do pieczenia lub lekko natłuść.

  2. W misce połącz wszystkie suche składniki: płatki, proszek do pieczenia, sodę, sól, cynamon.

  3. W osobnej misce roztrzep jajka, dodaj mleko, olej i syrop. Wymieszaj.

  4. Dodaj mokre składniki do suchych i dokładnie połącz.

  5. Na końcu dodaj startą marchewkę i ewentualne dodatki (orzechy, rodzynki).

  6. Przełóż masę do formy i piecz ok. 30–35 minut (do suchego patyczka).

  7. Ostudź przed krojeniem – ciasto będzie miękkie i wilgotne.


Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

  • Ciasto świetnie smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno – z jogurtem, masłem orzechowym lub owocami.

  • Przechowuj w lodówce do 4 dni – najlepiej w pojemniku lub zawinięte.

  • Można mrozić – pokrój na porcje i przechowuj do 2 miesięcy.


Warianty (czyli jak łatwo odmienić smak):

  • Z bananem: zamień część syropu na rozgniecionego banana – słodsze i bardziej wilgotne.

  • Z kakao: dodaj 1 łyżkę kakao – ciasto będzie bardziej czekoladowe.

  • Z dodatkiem przypraw korzennych: goździki, imbir, gałka muszkatołowa – idealne na zimowe dni.

  • W wersji wegańskiej: użyj “jajka lnianego” (1 łyżka siemienia + 3 łyżki wody) i mleka roślinnego.


FAQ:

Pytanie: Czy mogę użyć mąki zamiast płatków owsianych?
Odpowiedź: Tak – użyj mąki owsianej lub pełnoziarnistej, ale konsystencja będzie mniej „treściwa”.

Pytanie: Czy dzieci mogą jeść to ciasto?
Odpowiedź: Oczywiście – jest naturalnie słodzone i pełne warzyw. Idealne dla najmłodszych!

Pytanie: Czy mogę dodać inne warzywa?
Odpowiedź: Tak – starta cukinia lub dynia też się sprawdzi. Warto dobrze je odcisnąć przed dodaniem.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Gulasz z Brukselki z Klopsikami – Pożywne i Aromatyczne Danie

300 g brukselki (oczyszczonej i przekrojonej na pół) 1 cebula (drobno posiekana) 2 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę) 2 marchewki ...

Chleb Francuski lub Bolillo: Przepis na Pyszne, Świeże Bułki

Rozpocznij od zaczynu: W dużej misce wymieszaj mąkę, drożdże, cukier i sól. Dodaj ciepłą wodę i oliwę, a następnie wyrabiaj ...

Domowa Wędlina – Smaczna, Zdrowsza i Łatwa w Przygotowaniu

1 kg mięsa (np. pierś z indyka, schab wieprzowy, szynka, karkówka lub filet z kurczaka) 1 litr wody 2 łyżki ...

Tylko 2 filiżanki dziennie przez tydzień — naturalny napój wspomagający spalanie tłuszczu i poprawiający metabolizm

1 litr wody 1 średni korzeń imbiru (ok. 5 cm) Sok z 1 cytryny 1 łyżeczka cynamonu (opcjonalnie) 1–2 łyżeczki ...

Leave a Comment