- Rozgrzej piekarnik do 170°C. Przygotuj dużą formę keksową lub tortownicę, smarując ją masłem i oprószając mąką.
- Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i solą. Odstaw na bok.
2. Ubijanie masy maślanej:
- W dużej misce ubij masło z cukrem na puszystą, jasną masę – zajmie to około 5 minut.
- Dodawaj jajka pojedynczo, za każdym razem dokładnie miksując, aż masa stanie się gładka.
3. Łączenie składników:
- Do masy maślanej stopniowo dodawaj na przemian suche składniki i mleko, zaczynając i kończąc na mące.
- Na koniec dodaj ekstrakt waniliowy i delikatnie wymieszaj do połączenia składników.
4. Pieczenie:
- Przełóż masę do przygotowanej formy, wyrównując wierzch szpatułką.
- Piecz w piekarniku przez 70–80 minut, aż ciasto stanie się złociste, a patyczek wbity w środek wyjdzie czysty.
- Po upieczeniu odstaw ciasto w formie na 10 minut, a następnie wyjmij i pozostaw do całkowitego ostygnięcia na kratce.
Opcje Dekoracji
- Posyp cukrem pudrem dla prostego efektu.
- Polej lukrem waniliowym lub cytrynowym.
- Dodaj świeże owoce, takie jak truskawki lub jagody, dla lekkiej i owocowej nuty.
Yo Make również polubił
„Domowe Pączki: Tradycyjny Przepis na Słodką Przyjemność”
„Wegańskie steki z grzybami lwią grzywą: aromatyczny i pełnowartościowy posiłek”
„Kremowe ciasto z masłem orzechowym: Rozkoszna uczta dla miłośników orzechów”
„Sekret Idealnego Rocher-Torte: Luksusowe Ciasto Krok po Kroku”