🥄 W misce wymieszaj ciepłe mleko, roztopione masło, jajka i cukier.
🌾 Stopniowo dodawaj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, delikatnie mieszając trzepaczką.
🥛 Dodaj ekstrakt waniliowy i dokładnie wymieszaj, aż masa będzie gładka.
(Jeśli chcesz bardziej puszyste ciasto, możesz ubić białka i dodać je na końcu.)
2. Pieczenie
🔥 Nagrzej piekarnik do 180°C (góra-dół, bez termoobiegu).
🍰 Przelej ciasto do wyłożonej papierem blaszki.
⏳ Piecz przez 30-35 minut, aż ciasto będzie złociste i sprężyste (sprawdź patyczkiem).
3. Serwowanie i dekoracja
🍯 Możesz posypać cukrem pudrem, polać miodem, dodać owoce lub krem czekoladowy.
🥄 Idealne na ciepło, z kubkiem mleka, kawy lub herbaty!
Warianty i modyfikacje
💡 Z owocami – do ciasta można dodać maliny, borówki lub jabłka.
💡 Z kakao – wystarczy dodać 2 łyżki kakao, by stworzyć wersję czekoladową.
💡 Z kokosem – wymieszaj wiórki kokosowe z ciastem dla bardziej egzotycznego smaku.
💡 Bez laktozy – zamiast mleka krowiego użyj mleka roślinnego (np. migdałowego).
FAQ – Najczęściej Zadawane Pytania
❓ Czy mogę użyć innego rodzaju mąki?
➡ Tak! Można użyć mąki orkiszowej lub pół na pół z pełnoziarnistą.
❓ Czy można zrobić to ciasto bez jajek?
➡ Tak! Możesz zastąpić jajka musem jabłkowym lub siemieniem lnianym (1 łyżka + 3 łyżki wody na każde jajko).
❓ Czy ciasto jest bardzo słodkie?
➡ Nie, jest delikatnie słodkie. Jeśli lubisz bardziej intensywną słodycz, dodaj więcej cukru lub polej lukrem.
❓ Jak długo przechowywać ciasto?
➡ Do 3 dni w lodówce, ale najlepiej smakuje pierwszego dnia. Można też zamrozić w porcjach!
Podsumowanie
To proste i szybkie ciasto mleczne to idealny wypiek na każdą okazję – delikatne, puszyste i cudownie mleczne. Zero skomplikowanych składników, a smak obłędny!
Yo Make również polubił
Placki z Cukinii z Serem – Chrupiąca i Aromatyczna Przekąska
Jak Bez Wysiłku Wyczyścić Wannę? Wystarczy Kilka Kropli, a Będzie Lśniła Jak Nowa!
Król wśród Ciast: Rycerskie Cudo, Które Pokochasz!
Polskie Ciasto Budyniowe z 1 Opakowaniem Budyniu Waniliowego – Marzenie na Każdą Okazję