Ciasto Pomarańczowe z Blendera – Ekspresowy Przepis!

1. Pokrój pomarańczę na kawałki (razem ze skórką, ale bez pestek).
2. Wrzuć do blendera pomarańczę, jajka, olej i cukier. Blenduj przez ok. 1 minutę, aż masa będzie jednolita.

2️⃣ Dodanie suchych składników

3. Do masy przesiej mąkę, dodaj proszek do pieczenia, sodę i sól.
4. Delikatnie wymieszaj szpatułką lub blenduj krótko na niskich obrotach.

3️⃣ Pieczenie

5. Przelej ciasto do formy (np. keksówki lub tortownicy 20 cm) wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Piecz w 180°C (góra-dół) przez 40–45 minut (do suchego patyczka).

4️⃣ Dekoracja i podanie

7. Po ostygnięciu posyp cukrem pudrem lub polej lukrem cytrynowym.
8. Podawaj i ciesz się cytrusowym smakiem!

Wskazówki dotyczące przechowywania:

📦 Przechowywanie:

• Przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku do 3 dni w temperaturze pokojowej.
• Możesz zamrozić i odgrzać w piekarniku (10 minut w 160°C).

Warianty:

🔹 Bezglutenowe – Zamień mąkę na migdałową lub mieszankę bezglutenową.
🔹 Mega cytrusowe – Dodaj skórkę i sok z cytryny.
🔹 Czekoladowa wersja – Wrzuć kawałki czekolady do ciasta przed pieczeniem.

FAQ: Najczęściej zadawane pytania

❓ Czy mogę użyć mandarynek zamiast pomarańczy?
Tak! Możesz użyć 2 mandarynek, ale obierz je ze skórki.

❓ Czy mogę zrobić to ciasto bez cukru?
Tak! Możesz dodać erytrol, ksylitol lub daktyle jako naturalny słodzik.

❓ Dlaczego pomarańcza jest blendowana ze skórką?
To nadaje ciastu wyjątkowy aromat i wilgotność! Użyj cienkoskórej pomarańczy.