Ciasto Zebra – Efektowne, Wilgotne i Proste do Zrobienia!

1. W dużej misce ubij jajka z cukrem, aż masa stanie się jasna i puszysta.
2. Dodaj mleko, olej i ekstrakt waniliowy, wymieszaj.
3. Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i stopniowo dodawaj do masy, mieszając do uzyskania gładkiego ciasta.

2. Tworzenie wzoru zebry

4. Podziel ciasto na dwie równe części. Do jednej dodaj kakao i wymieszaj.
5. W natłuszczonej tortownicy naprzemiennie wlewaj po 2 łyżki jasnego i ciemnego ciasta, tworząc efekt zebry.

3. Pieczenie

6. Piecz w 180°C przez 40-45 minut lub do suchego patyczka.
7. Po upieczeniu ostudź na kratce i opcjonalnie posyp cukrem pudrem.

Serwowanie:

✅ Najlepiej smakuje lekko ciepłe, z kawą lub herbatą.
✅ Możesz polać czekoladową polewą lub udekorować owocami.

Wskazówki:

• Jeszcze bardziej wilgotne? Dodaj 2 łyżki jogurtu naturalnego do ciasta.
• Bez cukru? Użyj erytrytolu lub ksylitolu zamiast cukru.
• Chcesz wyrazistszy smak? Dodaj odrobinę skórki pomarańczowej do jasnej masy.

Warianty:

• Czekoladowo-kokosowa zebra – zamień ½ butelki mąki na wiórki kokosowe.
• Z nutą kawy – dodaj łyżeczkę kawy rozpuszczalnej do ciemnej części.
• Orzechowe ciasto zebra – dodaj do jasnej masy mielone orzechy laskowe.

FAQ:

1. Czy mogę zrobić to ciasto bez mleka?

Tak! Możesz zastąpić mleko napojem roślinnym (np. migdałowym, owsianym).

2. Jak długo można przechowywać ciasto?

Do 3 dni w temperaturze pokojowej, najlepiej w szczelnym pojemniku.

3. Czy można zamrozić ciasto zebra?

Tak! Możesz pokroić je na kawałki i zamrozić do 3 miesięcy.

🦓🍰 To ciasto jest nie tylko pyszne, ale i piękne! Spróbuj i zachwyć swoich bliskich domową wersją klasycznej zebry! 😍