Czy Twoja bagietka stwardniała? Ta sztuczka przywróci jej świeżość, jakby dopiero co wyszła z piekarni.

Wilgoć pomaga nawodnić skrobię chleba, podczas gdy ciepło piekarnika odtwarza oryginalny efekt pieczenia. Para uwalniana wewnątrz bagietki pomaga poluzować stwardniałe włókna i odtworzyć lekką konsystencję.

Czego nie należy robić:

Nie podgrzewaj suchej bagietki w kuchence mikrofalowej bez wody: stanie się gumowata.

Nie mocz wnętrza chleba. To sprawi, że miąższ będzie papkowaty.

Pamiętaj, aby zjeść go szybko po tym zabiegu. Efekt chłodzenia utrzymuje się nie dłużej niż kilka godzin.

Bonus: Co jeśli nie masz piekarnika?
Oto alternatywny trik z użyciem patelni:

Bagietkę przekrój na pół lub na kawałki.