Czy wiesz, że jeśli jesz udka z kurczaka, nie musisz jeść ich więcej?

– Odmładza skórę, ponieważ jest bogatym źródłem kolagenu.

• Przyspiesza gojenie. Wzmacnia kości i paznokcie.
• Utrzymuje zdrowe dziąsła.
• Jest bogaty w kolagen. Jest dobry dla żołądka.
• Zwiększa liczbę płytek krwi.
• Zwalcza grypę i przeziębienia.
• Przydatne dla osób wracających do zdrowia po urazie.

Stopy kurczaka spełniają wszystkie te funkcje, ponieważ są bogate w kolagen, który w proporcjonalnych ilościach można znaleźć w jajach i żelatynie.

Kolagen zapewnia elastyczność skóry, poprawia wchłanianie wapnia przez organizm i wzmacnia stawy.

Jak widać, często warto włączyć do diety udka z kurczaka. Jeśli nie lubisz konkretnej części kurczaka, najlepszym sposobem jest użycie jego bulionu. Nie dodawaj zbyt wielu udek z kurczaka do zupy, ponieważ bulion będzie bardzo gęsty. Na jeden garnek zupy wystarczą 4 lub nawet 6 udek z kurczaka. Jeśli przygotowujesz danie dla jednej osoby, ugotuj bulion z dwóch udek z kurczaka.