Danie z Patelni z Kurczakiem, Makaronem i Warzywami – Szybki i Pyszny Obiad

• Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente.
• Odcedź i zachowaj ½ szklanki wody z gotowania.

2️⃣ Smażenie kurczaka

• Na dużej patelni rozgrzej oliwę i podsmaż kurczaka, doprawiając przyprawami.
• Smaż około 5 minut, aż mięso będzie złociste i usmażone w środku.
• Przełóż na talerz i odstaw.

3️⃣ Przygotowanie warzyw

• Na tej samej patelni podsmaż cebulę i czosnek przez 1 minutę.
• Dodaj paprykę, marchewkę i cukinię – smaż 5 minut, aż będą miękkie, ale lekko chrupiące.
• Jeśli używasz szpinaku, dodaj go na samym końcu.

4️⃣ Dodanie makaronu i sosu

• Wlej sos sojowy, śmietankę (lub mleko kokosowe), bulion i ostrą paprykę.
• Dodaj ugotowany makaron i kurczaka, dokładnie wymieszaj.
• W razie potrzeby dodaj odrobinę wody z gotowania makaronu, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.
• Duś przez 2–3 minuty, aby smaki się połączyły.

5️⃣ Serwowanie

• Podawaj od razu, udekorowane świeżymi ziołami (np. natką pietruszki lub bazylią).
• Możesz posypać startym serem (np. parmezanem lub mozzarellą) dla dodatkowego smaku.

Wskazówki dotyczące przechowywania

• Można przechowywać w lodówce do 2 dni i odgrzewać na patelni z odrobiną wody.
• Nie zamrażaj, jeśli używasz śmietanki – może się zwarzyć po rozmrożeniu.

Warianty Przepisu

🔥 Ostra wersja – Dodaj więcej chili lub łyżeczkę pasty curry.
🌿 Wegańska alternatywa – Zastąp kurczaka tofu lub cieciorką.
🍄 Z dodatkiem grzybów – Pieczarki lub boczniaki świetnie komponują się w tym daniu.

FAQ:

❓ Czy mogę użyć innego mięsa?
Tak, możesz zamienić kurczaka na indyka, krewetki lub wieprzowinę.

❓ Jaki makaron najlepiej pasuje?
Świetnie sprawdzi się makaron penne, tagliatelle lub spaghetti, ale możesz użyć dowolnego.

❓ Czy mogę zrobić to danie bezglutenowe?
Tak! Wystarczy zamienić zwykły makaron na wersję bezglutenową.