„Dekadencki Czekoladowy Tort Rozkosz: Wyrafinowana przyjemność w każdej warstwie”

Na czekoladowe blaty:
2 szklanki mąki pszennej
3/4 szklanki kakao w proszku (niesłodzonego)
1 1/2 szklanki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki soli
1 szklanka maślanki (lub mleka z 1 łyżką soku z cytryny)
1/2 szklanki oleju roślinnego
2 jajka
1 szklanka gorącej kawy (lub gorącej wody dla łagodniejszej wersji)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Na krem czekoladowy:
300 g gorzkiej czekolady
300 ml śmietanki kremówki (30%)
250 g mascarpone
2 łyżki cukru pudru (opcjonalnie, do smaku)
Na polewę:
150 g gorzkiej czekolady
100 ml śmietanki kremówki (30%)
1 łyżka masła (opcjonalnie, dla połysku)
Dekoracja (opcjonalnie):
Wiórki czekoladowe
Świeże owoce (maliny, truskawki)
Posypka z kakao
Sposób przygotowania: