- 200 g gorzkiej czekolady (min. 70% kakao)
- 200 ml mleka kokosowego (lub śmietanki roślinnej)
- 2 łyżki syropu klonowego lub innego naturalnego słodzika
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 szczypta soli morskiej (podkreśli smak czekolady)
- ½ łyżeczki kawy rozpuszczalnej (opcjonalnie, dla głębszego smaku)
- 1 łyżka masła orzechowego lub tahini (dla aksamitnej konsystencji)
Dekoracja:
- Kakao do posypania
- Pokruszone orzechy lub migdały
- Świeże owoce (maliny, truskawki, borówki)
- Starta gorzka czekolada
Sposób przygotowania
Roztop czekoladę
- Połam czekoladę na kawałki i wrzuć do miski.
- W małym rondelku podgrzej mleko kokosowe, ale nie doprowadzaj do wrzenia.
- Zalej gorącym mlekiem czekoladę i odczekaj minutę, a następnie wymieszaj do uzyskania gładkiej masy.
Dodaj pozostałe składniki
- Wlej syrop klonowy, ekstrakt waniliowy, szczyptę soli oraz kawę rozpuszczalną (jeśli używasz).
- Na koniec wmieszaj masło orzechowe, które nada deserowi aksamitnej konsystencji.
Przełóż do pucharków
- Podziel masę na 4 małe szklanki lub miseczki.
- Wstaw do lodówki na co najmniej 1 godzinę, aby deser stężał.
Dekoracja i podanie
- Przed podaniem posyp kakao, dodaj orzechy, startą czekoladę i świeże owoce.
- Gotowe! Możesz cieszyć się intensywnie czekoladowym smakiem w zaledwie kilka chwil.
Yo Make również polubił
Tytuł: “Serowe Kluseczki – Szybki i Prosty Ciepły Posiłek”
Czy pamiętasz, że kiedykolwiek zauważyłeś, że nakrętka butelki Coca-Coli miała jasnożółty kolor? Co to naprawdę oznacza?
„Najlepsza na Świecie Grecka Wegańska Spanakopita”
Bułki Brioszkowe Mleczne – Puszyste, Maślane i Delikatne