- Połam czekoladę na kawałki i roztop w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce (co 15 sekund mieszaj, by się nie przypaliła).
- Dodaj mleko, kakao, sól i ekstrakt waniliowy – wymieszaj na gładką masę.
2️⃣ Zblenduj banany
- W osobnej misce zmiksuj banany na gładkie puree.
- Jeśli chcesz bardziej kremowy deser, dodaj odrobinę mleka roślinnego.
3️⃣ Połącz składniki
- Wlej roztopioną czekoladę do bananowego puree i dokładnie wymieszaj lub ponownie zmiksuj.
4️⃣ Schłodzenie i podanie
- Przełóż do miseczek/pucharków i wstaw do lodówki na 30-60 minut, aby masa zgęstniała.
- Przed podaniem udekoruj owocami, startą czekoladą i orzechami.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
✔ Najlepiej smakuje schłodzony! Możesz też zjeść od razu jako ciepły mus.
✔ Przechowywanie: W lodówce do 24 godzin (banany mogą lekko ściemnieć, ale nadal będzie pyszny).
✔ Można zamrozić! Powstanie coś w stylu bananowego musu lodowego.
Warianty
💡 Zdrowsza wersja – użyj surowego kakao zamiast czekolady.
💡 Deser z chia – dodaj łyżkę nasion chia i odstaw na 2 godziny do lodówki – powstanie czekoladowy pudding.
💡 Z chrupiącym akcentem – posyp posiekanymi orzechami włoskimi lub migdałami.
💡 Z masłem orzechowym – dodaj łyżkę masła orzechowego dla głębszego smaku.
FAQ
❓ Czy mogę zrobić to bez mleka?
➡ Tak! Możesz użyć wody kokosowej lub soku pomarańczowego dla lekkiego cytrusowego smaku.
❓ Jak sprawić, by deser był bardziej puszysty?
➡ Możesz dodać ubite mleko kokosowe lub bitą śmietanę i delikatnie wymieszać.
❓ Czy mogę użyć mlecznej czekolady zamiast gorzkiej?
➡ Oczywiście! Ale wtedy dodaj mniej słodzika, bo mleczna czekolada jest słodsza.
Podsumowanie
Ten deser bananowo-czekoladowy to prawdziwa bomba smakowa! Słodki, kremowy, zdrowy i niezwykle szybki do przygotowania. Możesz go podać jako mus, pudding lub zamrozić i zrobić lody! 🍌🍫
Yo Make również polubił
„Wegańskie Kruche Ciasteczka: Rozpływająca się w Ustach Słodycz”
Chlebek Bez Mąki – Zdrowy i Bezglutenowy Wypiek
Ciambellone – Tradycyjne Włoskie Ciasto w Kształcie Pierścienia
Tytuł: Jajka w Sosie Musztardowym – Prosty i Pyszny Przepis, Który Pokochasz!