Dodaj Skrobię do Ciasta – Tajemnica Super Miękkiej Konsystencji!

4 jajka
150 g mąki pszennej (zamień 50 g mąki na 50 g skrobi ziemniaczanej)
100 g cukru
Szczypta soli
Sposób przygotowania:

Ubij białka ze szczyptą soli na sztywną pianę.
Dodaj cukier i żółtka, delikatnie miksując.
Przesiej mąkę ze skrobią i delikatnie wmieszaj do masy jajecznej.
Piecz w 180°C przez 30 minut. Efekt? Super miękki i puszysty biszkopt!
Podsumowanie:
Dodanie skrobi do ciasta to prosty trik, który gwarantuje miękkość i delikatność wypieków. Sprawdzi się w wielu przepisach, od biszkoptów po ciasta drożdżowe. Eksperymentuj z różnymi rodzajami skrobi, aby znaleźć idealną kombinację! Smacznego pieczenia! 😊🍰