Domowe Batony Czekoladowo-Karmelowo-Orzechowe

🍪 Ciastka zmiksuj na drobny piasek (możesz użyć wałka lub blendera).
🧈 Dodaj roztopione masło i kakao, wymieszaj, aż powstanie masa o konsystencji mokrego piasku.
📦 Przełóż do foremki (20×20 cm), dociśnij i wstaw do lodówki na 15 minut.

2. Warstwa karmelowo-orzechowa

🥜 Podpraż orzeszki na suchej patelni przez 2 minuty, aż będą lekko złote.
🍯 Rozprowadź karmel równomiernie na schłodzonym spodzie, a następnie posyp orzechami.
❄ Wstaw do lodówki na kolejne 15 minut.

3. Polewa czekoladowa

🍫 Rozpuść czekoladę z olejem kokosowym w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce (co 15 sekund mieszając).
🥄 Wylej czekoladę na wierzch batonów i równomiernie rozprowadź.
🌊 Dodaj szczyptę soli morskiej dla kontrastu smakowego (opcjonalnie).
⏳ Schładzaj w lodówce przez minimum 1 godzinę, aż całość stężeje.

📌 Dla bardziej chrupiącego efektu możesz zamrozić batony na 30 minut!

4. Krojenie i podanie

🔪 Po schłodzeniu pokrój na prostokątne batony lub małe kwadraty.
☕ Idealne do kawy, herbaty lub jako przekąska w ciągu dnia!

Wskazówki dotyczące przechowywania

📦 Przechowuj w lodówce do 7 dni – najlepiej w szczelnym pojemniku.
❄ Możesz zamrozić – wystarczy rozmrozić przez kilka minut przed jedzeniem.

Warianty i modyfikacje

💡 Z białą czekoladą – zamiast gorzkiej/mlecznej użyj białej czekolady.
💡 Bez orzechów – zamiast orzechów użyj pestek dyni, wiórków kokosowych lub suszonych owoców.
💡 Z masłem orzechowym – dodaj 2 łyżki masła orzechowego do warstwy karmelowej.
💡 Dla wegan – użyj roślinnego kajmaku i wegańskiej czekolady.

FAQ – Najczęściej Zadawane Pytania

❓ Czy mogę użyć innych orzechów?
➡ Tak! Świetnie pasują migdały, orzechy laskowe lub pekanowe.

❓ Czy można zastąpić kajmak?
➡ Tak! Możesz użyć domowego karmelu z cukru i śmietanki lub masła orzechowego.

❓ Jak sprawić, żeby batony były bardziej chrupiące?
➡ Dodaj chrupki ryżowe lub płatki kukurydziane do warstwy karmelowej!

Podsumowanie

Te domowe batony czekoladowo-karmelowo-orzechowe to prawdziwa rozpusta dla podniebienia! Proste, bez pieczenia i idealnie chrupiące – raz spróbujesz, a będziesz robić je regularnie!