- W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
- Dodaj jogurt i wymieszaj łyżką, aż składniki się połączą.
- Przełóż ciasto na stolnicę i delikatnie uformuj kulę (nie wyrabiaj zbyt długo).
2. Pieczenie chleba
- Rozgrzej piekarnik do 200°C (góra-dół).
- Uformowane ciasto przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
- Piecz przez 30-35 minut, aż skórka stanie się złocista.
Serwowanie:
✅ Najlepiej smakuje ciepły, z masłem lub serem.
✅ Możesz go podawać z dżemem, hummusem lub oliwą z oliwek.
✅ Pasuje do zup, sałatek i kanapek.
Wskazówki:
- Chcesz chrupiącą skórkę? Po upieczeniu zostaw chleb na kratce do ostygnięcia.
- Nie masz jogurtu? Możesz użyć maślanki, kefiru lub mleka z odrobiną soku z cytryny.
- Bezglutenowa wersja? Zamień mąkę pszenną na mieszankę bezglutenową.
Warianty:
- Ziołowy chleb – dodaj do ciasta zioła prowansalskie, oregano lub czosnek granulowany.
- Serowy chleb – wymieszaj z ciastem starty ser, np. cheddar lub parmezan.
- Chleb z ziarnami – posyp wierzch nasionami słonecznika, siemienia lnianego lub sezamu.
FAQ:
1. Czy mogę zrobić ten chleb bez piekarnika?
Tak! Możesz go smażyć na suchej patelni na małym ogniu przez 10 minut z każdej strony.
2. Jak długo można przechowywać ten chleb?
Do 3 dni w temperaturze pokojowej, owinięty ściereczką.
3. Czy można zamrozić ten chleb?
Tak! Pokrój na kromki, zamroź i podgrzewaj w tosterze.
🍞✨ Tylko 4 składniki i masz domowy, miękki chleb – bez drożdży i wyrastania! Spróbuj i ciesz się pysznym, domowym wypiekiem! 😍
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Murzynek z Powidłami: Pyszne ciasto, które zawsze zachwyca!
„Kąski imprezowe z Iowa: Smaczne przekąski na każdą okazję”
Rogaliki „Kaasachtige Kip” – Chrupiące, Serowe i Pełne Smaku!
„Domowy Krem Cytrynowy: Intensywnie Cytrynowy i Aksamitny”