🔸 Wersja bez pieczenia:
- Rozkrusz herbatniki i wymieszaj z roztopionym masłem.
- Ugnieć na dnie tortownicy (20 cm) i włóż do lodówki na 10 minut.
🔸 Wersja biszkoptowa:
- Ubij jajka z cukrem na puszystą masę.
- Dodaj mąkę, proszek do pieczenia i wanilię – delikatnie wymieszaj.
- Piecz w 180°C przez 12 minut.
2️⃣ Przygotowanie kremu
- Wymieszaj mascarpone z kakao i cukrem pudrem.
- Dodaj roztopioną czekoladę i ubij śmietankę, następnie delikatnie połącz składniki.
3️⃣ Składanie tortu
- Posmaruj spód (biszkoptowy lub ciasteczkowy) dżemem owocowym.
- Nałóż połowę kremu czekoladowego.
- Dodaj drugą warstwę (opcjonalnie kolejny biszkopt) i resztę kremu.
- Wyrównaj i udekoruj owocami oraz startą czekoladą.
4️⃣ Schłodzenie i podanie
- Wstaw do lodówki na 15 minut, aby krem się zestalił.
- Podawaj i ciesz się Dziką Rozkoszą!
Wskazówki:
✅ Chcesz tort jeszcze szybciej? Możesz użyć gotowego biszkoptu.
✅ Mocniejszy smak czekolady? Dodaj więcej kakao do kremu!
✅ Lżejsza wersja? Zastąp mascarpone jogurtem greckim.
FAQ:
❓ Czy mogę zamrozić tort?
Tak, ale najlepiej jeść świeży – po zamrożeniu krem może zmienić konsystencję.
❓ Jaki dżem najlepiej pasuje?
Malinowy, truskawkowy lub wiśniowy – ich kwasowość świetnie równoważy czekoladę.
❓ Czy mogę dodać alkohol do kremu?
Tak! Łyżka likieru Baileys lub rumu doda ciekawego aromatu.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Ciasto z Serków Danio – Puszyste i Delikatne
Domowy Chleb z 4 Składników – Każdy Może Go Zrobić!
Ciasto Ekler Bez Pieczenia – Szybki i Pyszny Deser
Klementynkowe tiramisu: świeża i gastronomiczna nuta