Ekspresowe Ciasto Cytrynowe z Serkiem Śmietankowym – Tylko 4 Składniki!

1️⃣ Rozgrzej piekarnik do 175°C i wyłóż foremkę (np. 20 cm) papierem do pieczenia.
2️⃣ W dużej misce ubij jajka z miodem (lub syropem klonowym), aż masa stanie się puszysta.
3️⃣ Dodaj serek śmietankowy i dokładnie wymieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
4️⃣ Wmieszaj sok i skórkę z cytryny, aby nadać ciastu cytrusowego aromatu.
5️⃣ Przelej masę do foremki i piecz przez 30-35 minut, aż ciasto się zetnie i lekko zarumieni.
6️⃣ Po upieczeniu ostudź i wstaw do lodówki na minimum godzinę – wtedy najlepiej smakuje!

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

🍰 Najlepiej smakuje schłodzone – przechowuj w lodówce do 3 dni.
🍰 Możesz posypać cukrem pudrem, wiórkami kokosowymi lub polać polewą cytrynową.
🍰 Idealne jako szybki deser lub lekkie śniadanie.

Warianty

🌿 Wersja bez nabiału – użyj wegańskiego serka na bazie orzechów nerkowca.
🍫 Czekoladowe twist – dodaj łyżkę kakao dla czekoladowej wersji.
🥭 Egzotyczny akcent – podaj z owocami, np. mango lub malinami.

FAQ – Najczęściej zadawane pytania

1. Czy mogę użyć innego słodzika?
Tak! Możesz zastąpić miód erytrytolem lub ksylitolem.

2. Czy ciasto można mrozić?
Tak, możesz je zamrozić na około 2 miesiące – wystarczy rozmrozić w lodówce.

3. Jak sprawdzić, czy ciasto jest gotowe?
Delikatnie potrząśnij formą – środek powinien być lekko sprężysty.

Podsumowanie

To ciasto cytrynowe to prawdziwa perełka – proste, szybkie i pełne smaku! Idealne dla tych, którzy chcą czegoś pysznego bez skomplikowanych składników. Smacznego! 🍋💛