- W małej miseczce wymieszaj kawę rozpuszczalną z 2 łyżkami gorącej wody.
- Dodaj żelatynę i mieszaj do całkowitego rozpuszczenia.
2️⃣ Ubijanie śmietanki
- W dużej misce ubijaj schłodzoną śmietankę z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym, aż stanie się puszysta.
- Stopniowo wlewaj rozpuszczoną kawę z żelatyną, cały czas miksując.
3️⃣ Serwowanie
- Przełóż mus do pucharków lub szklanek.
- Wstaw do lodówki na 10 minut, jeśli chcesz, aby był bardziej zwarty, ale można jeść od razu!
- Posyp tartą czekoladą lub kakao i podawaj!
Wskazówki dotyczące przechowywania:
✅ Najlepszy od razu po przygotowaniu, ale można przechowywać w lodówce do 24 godzin.
✅ Można zamrozić na lekki kawowy deser lodowy!
Warianty:
🍫 Czekoladowo-kawowy mus – Dodaj 1 łyżeczkę kakao i startą czekoladę.
🌱 Wegańska wersja – Użyj mleka kokosowego i agar-agar zamiast żelatyny.
🥜 Z orzechową nutą – Dodaj łyżeczkę masła orzechowego lub posiekane orzechy.
FAQ – Najczęściej zadawane pytania:
1. Czy mogę użyć innej kawy?
Tak! Możesz dodać espresso lub mocną kawę parzoną zamiast rozpuszczalnej.
2. Czy deser musi być schłodzony?
Nie, można jeść go od razu, ale po schłodzeniu będzie bardziej zwarty.
3. Jak sprawić, aby mus był jeszcze lżejszy?
Możesz dodać ubite białko jajka lub mleko skondensowane dla bardziej piankowej konsystencji.
Podsumowanie
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Tytuł: Babka Trzykolorowa – Pyszna, Wielowarstwowa Rozkosz
„Zakwas żytni do pieczenia chleba: Przepis krok po kroku”
Tytuł: “Napój z kawy Nescafé, winogron i miodu – najprostszy przepis na pyszny energetyczny eliksir”
Kapusta z grochem i grzybami