W dużej misce wymieszaj mąkę, sól i proszek do pieczenia.
Dodaj jogurt i olej, a następnie zagnieć miękkie, elastyczne ciasto. Jeśli ciasto jest zbyt suche, dodaj odrobinę więcej jogurtu.
2. Formowanie chlebków:
Podziel ciasto na 4–6 równych części.
Rozwałkuj każdą część na cienkie placki (grubość ok. 3–5 mm).
3. Przygotowanie masła czosnkowego:
W rondelku rozpuść masło, dodaj przeciśnięty czosnek, sól i natkę pietruszki. Podgrzewaj przez 1–2 minuty, aż masło nabierze aromatu.
4. Smażenie chlebków:
Rozgrzej suchą patelnię na średnim ogniu.
Smaż każdy placek przez 1–2 minuty z każdej strony, aż pojawią się złote plamki i pęcherzyki.
Natychmiast po zdjęciu z patelni posmaruj chlebki masłem czosnkowym za pomocą pędzelka.
Podawanie:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
„6 wskazówek, jak uprawiać awokado w doniczce i pobudzać jego owocowanie”
Carpaccio z Buraka – Prosta i Elegancka Przystawka
„Klopsiki z Sosem: Tradycyjny Przepis na Soczyste i Nieodparte Danie”
Tytuł: Wegański Chudy Pasztet Mięsny – Zdrowa Alternatywa Pełna Smaku!