Genialny trik, który zapobiega kiełkowaniu ziemniaków w domu – prosty sposób na świeżość na dłużej

Genialny trik, który zapobiega kiełkowaniu ziemniaków w domu – prosty sposób na świeżość na dłużej

Wprowadzenie

Ziemniaki to jeden z najczęściej kupowanych produktów spożywczych. Są tanie, sycące, uniwersalne i można z nich przyrządzić setki potraw – od frytek po kremowe purée. Jednak każdy, kto przechowuje je w domu, zna ten problem: po kilku dniach zaczynają kiełkować, marszczyć się, a nawet pleśnieć. Dobra wiadomość? Istnieje jeden genialny trik, który może znacznie wydłużyć ich trwałość – i to bez użycia chemii czy specjalnych urządzeń.

Na czym polega trik?

Dodaj jabłko do pojemnika z ziemniakami.
To wszystko.

Umieszczenie jednego świeżego jabłka w worku, skrzynce lub szufladzie, gdzie trzymasz ziemniaki, spowalnia proces kiełkowania nawet o kilka tygodni. Jak to możliwe? Jabłka wydzielają etylen – naturalny gaz roślinny, który w przypadku ziemniaków działa jak hamulec wzrostu pąków. To sprzeczne z działaniem etylenu na większość warzyw i owoców, ale w przypadku ziemniaków ten trik naprawdę działa.

Jak stosować trik krok po kroku:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Następny→