Reklama
Reklama
Reklama

Gołąbki – Bardzo Proste w Przygotowaniu i Smaczne!

Wytnij głąb z kapusty, a następnie włóż ją do dużego garnka z osolonym wrzątkiem.
Gotuj przez 10–15 minut, co jakiś czas delikatnie zdejmując zewnętrzne liście, gdy staną się miękkie.
Ostudzone liście odłóż na bok, odcinając grube nerwy (zgrubienia) z każdego liścia.
2. Przygotowanie farszu:
W dużej misce wymieszaj mięso mielone, ugotowany ryż, podsmażoną cebulę, jajko, sól i pieprz.
Dokładnie wymieszaj, aby farsz był jednolity.
3. Formowanie gołąbków:
Na każdy liść kapusty nałóż porcję farszu (ok. 1–2 łyżki, w zależności od wielkości liścia).
Zwiń liść, zaczynając od dołu, zakładając boki do środka, a następnie rolując do końca.
Układaj gołąbki ciasno w garnku złączeniem do dołu.
4. Przygotowanie sosu:
W rondlu rozgrzej masło lub olej, dodaj koncentrat pomidorowy i chwilę podsmażaj.
Dodaj krojone pomidory lub passatę, dopraw solą, pieprzem, cukrem i majerankiem.
Gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut.
5. Gotowanie gołąbków:
Zalej gołąbki przygotowanym sosem pomidorowym i, jeśli trzeba, uzupełnij wodą, aby były przykryte.
Gotuj na małym ogniu pod przykryciem przez 45–60 minut, aż kapusta będzie miękka.
Wskazówki:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Domowe Kotleciki Warzywne – Pyszne i Zdrowe!

Z dodatkiem innych warzyw: Do kotlecików możesz dodać inne warzywa, np. brokuły, kalafior, czy fasolkę szparagową, które po ugotowaniu i ...

Tytuł: Rurki: Przepis na Delikatne, Chrupiące Cuda, Które Zakochają Cię od Pierwszego Kęsa

Po upieczeniu, pozostaw rurki do ostygnięcia na kratce. Możesz je posypać cukrem pudrem przed podaniem, jeśli lubisz. Wskazówki dotyczące serwowania ...

Tytuł: Prosta i Orzeźwiająca Sałatka z Pomidorów i Ogórków – Idealna na Letnie Dni

Sałatkę udekoruj świeżymi listkami bazylii lub koperkiem, które wspaniale podkreślą smak warzyw. Podawaj od razu po przygotowaniu, aby sałatka była ...

„Domowe Burgery Mleczne: Miękkie, Puszyste i Idealne na Każdą Okazję”

1. Przygotowanie zaczynu (jeśli używasz świeżych drożdży): W miseczce wymieszaj drożdże z ciepłym mlekiem, cukrem i 1 łyżką mąki. Odstaw ...

Leave a Comment