Greckie Ciasto Jogurtowe – Lekkie, Wilgotne i Delikatnie Słodkie!

• Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół).
• W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

✔ Najlepiej smakuje lekko ciepłe lub w temperaturze pokojowej.
✔ Przechowuj w szczelnym pojemniku do 3 dni.
✔ Można zamrozić – pokrój na kawałki i zamroź na później!

Warianty

💡 Z migdałami – dodaj 50 g mielonych migdałów do ciasta dla jeszcze lepszej struktury.
💡 Czekoladowe – wmieszaj 50 g gorzkiej czekolady w kawałkach.
💡 Bezglutenowe – użyj mieszanki bezglutenowej lub mąki migdałowej.
💡 Z owocami – dodaj maliny, borówki lub figi do środka ciasta.

FAQ

1. Czy mogę użyć innego jogurtu niż grecki?
Tak, ale jogurt grecki nadaje najlepszą konsystencję – inny jogurt powinien być gęsty.

2. Czy mogę zastąpić oliwę masłem?
Tak! Masło sprawi, że ciasto będzie bardziej maślane, a oliwa nada mu lekkości.

3. Jak uniknąć zakalca?
Nie mieszaj ciasta zbyt długo i nie otwieraj piekarnika przed upływem 30 minut.

4. Czy to ciasto można zrobić bez cukru?
Tak! Możesz użyć miodu, ksylitolu lub erytrolu.

Podsumowanie

To proste, lekkie i niesamowicie aromatyczne greckie ciasto jogurtowe podbije Twoje serce! Świetne zarówno na co dzień, jak i na specjalne okazje. Jeśli raz spróbujesz, będziesz wracać do tego przepisu wielokrotnie! 🇬🇷🍰