Greckie Miski z Kurczakiem – Świeże, Aromatyczne i Zdrowe!

👉 Krok 1: Marynowanie i Smażenie Kurczaka
1️⃣ W miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, czosnek, oregano, kminek, sól i pieprz.
2️⃣ Wrzuć do marynaty kurczaka i odstaw na co najmniej 15 minut (lub na całą noc dla głębszego smaku).
3️⃣ Smaż na patelni grillowej lub zwykłej przez 5-7 minut z każdej strony, aż będzie złocisty i soczysty.
4️⃣ Po usmażeniu pokrój na cienkie plasterki.

👉 Krok 2: Przygotowanie Sosu Tzatziki
1️⃣ Zetrzyj ogórka na tarce i odsącz nadmiar wody.
2️⃣ W miseczce wymieszaj jogurt grecki, ogórek, czosnek, sok z cytryny, oregano, sól i pieprz.
3️⃣ Wstaw do lodówki, aby smaki się przegryzły.

👉 Krok 3: Układanie Składników w Miskach
1️⃣ Na dnie miski ułóż ryż, kaszę bulgur lub komosę ryżową.
2️⃣ Dodaj pokrojonego kurczaka, pomidorki, ogórka, cebulę i oliwki.
3️⃣ Posyp pokruszoną fetą i udekoruj pietruszką lub kolendrą.
4️⃣ Na wierzch dodaj łyżkę sosu tzatziki.

✅ Efekt? Pyszne, kolorowe i aromatyczne greckie miski gotowe do podania!

3. Wskazówki i Warianty 🔥

✔ Bezglutenowa wersja? – Wybierz kaszę jaglaną lub komosę ryżową zamiast bulguru.
✔ Wegańska alternatywa? – Zamiast kurczaka użyj ciecierzycy lub tofu w greckiej marynacie.
✔ Chrupiący akcent? – Dodaj prażone orzechy włoskie lub pestki dyni.
✔ Na ostro? – Posyp danie odrobiną chili lub harissą.

4. Jak Przechowywać? 📦

✅ W lodówce: Można przechowywać w szczelnym pojemniku do 2 dni.
✅ Jak podgrzać? – Najlepiej na patelni lub w mikrofalówce, ale sos tzatziki dodawaj dopiero po podgrzaniu.
✅ Meal prep? – Możesz przygotować wszystkie składniki osobno i składać miskę tuż przed podaniem.

5. Podsumowanie

Greckie miski z kurczakiem to szybkie, zdrowe i pełne aromatycznych przypraw danie, które można jeść zarówno na ciepło, jak i na zimno. To świetny pomysł na lunch, kolację lub posiłek do pracy, pełen białka, zdrowych tłuszczów i warzyw!

💡 Czy próbowałeś już tego przepisu? Jakie są Twoje ulubione dodatki do greckich misek? 😊🍗🥗