300 g krewetek (obranych i oczyszczonych, najlepiej dużych)
300 g wołowiny (np. polędwicy lub antrykotu, pokrojonej w kostkę)
2 czerwone papryki (pokrojone w kwadraty)
1 czerwona cebula (pokrojona w plastry lub ćwiartki)
2 cukinie (pokrojone w grube plasterki)
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka słodkiej papryki
1/2 łyżeczki wędzonej papryki (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
Na chimichurri:
1 pęczek pietruszki (drobno posiekanej)
2 ząbki czosnku (drobno posiekane lub przeciśnięte przez praskę)
2 łyżki świeżego oregano (lub 1 łyżeczka suszonego)
1/2 łyżeczki płatków chili (opcjonalnie)
1/2 szklanki oliwy z oliwek
2 łyżki octu z czerwonego wina (lub soku z cytryny)
Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie szaszłyków:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Woda imbirowa: najzdrowszy napój spalający tłuszcz na brzuchu, szyi, ramionach, plecach i udach
„Kremowe i Super Maślane: Domowe Masło Wegańskie”
Ciasto z Kremem Ricotta – Delikatny i Puszysty Wypiek!
Zupa Krem z Dyni – Rozgrzewająca i Aromatyczna