Blendowanie składników:
W blenderze lub malakserze zmiksuj ciecierzycę, płatki owsiane, cebulę, czosnek, przyprawy, oliwę i flax egg. Stopniowo dodawaj wodę, aż masa stanie się gładka i łatwa do formowania. Nie blenduj całkowicie, aby zachować delikatną teksturę.
Formowanie placka:
Przełóż masę do miski i uformuj z niej gruby placek o średnicy około 20 cm. Możesz również podzielić masę na mniejsze porcje, tworząc kilka mniejszych placków.
Pieczenie lub grillowanie:
Pieczenie: Rozgrzej piekarnik do 200°C i piecz placek na papierze do pieczenia przez 20 minut. Następnie obróć go na drugą stronę i piecz kolejne 10 minut.
Grillowanie: Posmaruj placek oliwą i grilluj na średnim ogniu przez 5-7 minut z każdej strony, aż będzie złocisty.
Przygotowanie glazury:
Mieszanie składników:
W małej miseczce wymieszaj pastę pomidorową, syrop klonowy, wędzoną paprykę, ocet jabłkowy, oliwę i ostrą paprykę (jeśli używasz).
Nakładanie glazury:
Posmaruj placek przygotowaną glazurą na ostatnie 5 minut pieczenia lub grillowania, aby uzyskać błyszczący, karmelizowany efekt.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Yo Make również polubił
„Ciasto czekoladowe z jedwabistym musem: Najwyższa rozkosz w każdym kęsie”
Dodawanie Goździków do Octu – Domowy Hit, Którego Nie Można Przegapić!
Miękkie i Delikatne Ciasteczka – Gotowe w 5 Minut!
Z tego powodu nigdy nie należy pozostawiać ładowarki podłączonej do gniazdka – Oto Co Powinieneś Wiedzieć