500 g mięsa z indyka (np. z udźca lub piersi, pokrojone w kostkę)
2 łyżki oliwy z oliwek lub masła klarowanego
1 duża cebula (pokrojona w kostkę)
2 ząbki czosnku (drobno posiekane)
2 marchewki (pokrojone w plastry)
1 papryka (pokrojona w kostkę, czerwona lub żółta)
1 szklanka bulionu drobiowego lub warzywnego
1/2 szklanki passaty pomidorowej lub 2 świeże pomidory (obrane i posiekane)
1 łyżeczka słodkiej papryki
1/2 łyżeczki wędzonej papryki (opcjonalnie)
1 liść laurowy
1 łyżeczka suszonego tymianku lub oregano
Sól i pieprz do smaku
1 łyżka mąki (opcjonalnie, do zagęszczenia)
Natka pietruszki do dekoracji
Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie mięsa:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
„Babciny ajerkoniak: Klasyczny, kremowy likier na domowe okazje”
„Muffinki Sernikowe – Przepis na Kulinarne Arcydzieło!”
Śledzie Gajowego z Grzybami i Śliwkami – Wykwintna Przekąska na Święta i Nie Tylko
1 Ząbek Cytryny i Czosnku w Słoiku: Naturalne Remedium na Zimowe Problemy