Herbata Resetująca z Cytryną i Imbirem

Wodę zagotuj w czajniku lub garnku.
Obierz imbir i pokrój go na cienkie plasterki lub zetrzyj na tarce dla intensywniejszego smaku.
Wrzuć imbir do gotującej się wody, zmniejsz ogień i gotuj przez 5–7 minut.
W międzyczasie umyj cytrynę i pokrój ją na plasterki.
Zdejmij herbatę z ognia, odstaw na chwilę, by lekko przestygła (temperatura powinna wynosić poniżej 40°C, jeśli dodajesz miód, aby nie stracił swoich właściwości).
Dodaj plasterki cytryny, miód (lub syrop klonowy, jeśli używasz), a także szczyptę cynamonu lub kurkumy, jeśli chcesz dodać herbacie więcej właściwości zdrowotnych.
Wymieszaj i podawaj na ciepło lub schłodzoną jako napój orzeźwiający.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: