✔ Zmiękcza włókna mięsa – neutralizuje kwasowość i rozluźnia białka.
✔ Pomaga zatrzymać wilgoć – dzięki temu mięso jest bardziej soczyste.
✔ Sprawdza się w szybkim marynowaniu – działa nawet w 30 minut!
📌 Trik: Najlepiej działa na cienkie kawałki mięsa, steki i paski do smażenia na patelni lub w woku.
Yo Make również polubił
Sernik Pomarańczowy z Mascarpone – Delikatny i Aromatyczny
Placki Ziemniaczane Strącone na Dużych Oczkach – Chrupiace i Pyszne!
Klasyczny Przepis na Domowy Chleb
„Ciasto Czekoladowe Bez Pieczenia: Szybki i Dekadencki Deser”