Jednogarnkowy Kurczak: Szybki Przepis na Soczyste i Aromatyczne Danie

4 kawałki kurczaka (np. udka, pałki lub piersi)
2 łyżki oliwy z oliwek
1 cebula (pokrojona w piórka)
2 ząbki czosnku (drobno posiekane)
1 papryka (pokrojona w paski)
2 średnie marchewki (pokrojone w plasterki)
2 ziemniaki (pokrojone w kostkę)
400 g pomidorów krojonych z puszki
1 szklanka bulionu drobiowego lub warzywnego
1 łyżeczka papryki wędzonej
1/2 łyżeczki suszonego tymianku
1/2 łyżeczki oregano
Sól i pieprz do smaku
Świeża pietruszka do dekoracji (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie kurczaka: