👉 W misce roztrzep jajko z miodem (lub innym słodzikiem).
👉 Dodaj jogurt i wanilię, dokładnie wymieszaj.
👉 Wsyp mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli.
👉 Wymieszaj do uzyskania gładkiego ciasta – powinno mieć konsystencję gęstej śmietany.
2. Gotowanie na parze
👉 Rozlej masę do małych kokilek, filiżanek lub foremek silikonowych.
👉 Przykryj folią aluminiową, aby uniknąć skraplania się wody.
👉 Umieść w rondelku z gorącą wodą (do połowy wysokości foremek).
👉 Gotuj na małym ogniu pod przykryciem przez 5 minut.
3. Podanie
👉 Delikatnie wyjmij deser i pozwól mu lekko ostygnąć.
👉 Możesz podać go z owocami, cynamonem, kakao lub jogurtem na wierzchu.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
✅ Najlepiej smakuje na ciepło lub lekko przestudzony.
✅ Możesz przechowywać w lodówce do 24 godzin i podgrzać przed podaniem.
✅ Spróbuj polać go masłem orzechowym, roztopioną czekoladą lub dodać świeże jagody!
Warianty:
🍫 Czekoladowy – dodaj 1 łyżeczkę kakao do ciasta.
🥥 Kokosowy – zamiast mąki pszennej użyj mąki kokosowej i dodaj wiórki.
🍏 Owocowy – wmieszaj do ciasta drobno pokrojone jabłka lub jagody.
🎃 Jesienny – dodaj szczyptę cynamonu i puree dyniowe.
FAQ:
1. Czy można zrobić ten deser bez jajka?
Tak! Możesz użyć 1 łyżki zmielonego siemienia lnianego + 3 łyżki wody jako zamiennik.
2. Co zrobić, jeśli nie mam foremek?
Możesz użyć filiżanek odpornych na ciepło lub silikonowych papilotek.
3. Czy mogę ugotować ten deser w mikrofalówce?
Tak! Wystarczy podgrzewać przez 1-2 minuty na średniej mocy i obserwować, aż masa się zetnie.
🍮 Gotowe! W 5 minut masz przepyszny, lekki i puszysty deser – bez piekarnika i drożdży! Smacznego! 😍✨
Yo Make również polubił
Strucla Serowa – Delikatny Wypiek z Serowym Nadzieniem
Tytuł: “Serowe Kluseczki – Szybki i Prosty Ciepły Posiłek”
Krokiety z Wafli – Prosty Przepis na Pyszne, Chrupiące Przekąski
„Wegański Pudding z Nasionami Chia: Zdrowy i Pyszny Deser”