Kapustę posiekaj na cienkie paski.
Cukinię pokrój w plasterki lub półplasterki.
2. Podsmażanie:
W dużej patelni lub garnku rozgrzej oliwę z oliwek.
Dodaj cebulę i czosnek, smaż przez 2–3 minuty, aż będą miękkie i aromatyczne.
Dodaj kapustę i smaż przez 5–7 minut, mieszając, aż lekko zmięknie.
3. Dodanie cukinii i sosu:
Dodaj cukinię i smaż kolejne 3–4 minuty.
Wlej pomidory krojone, bulion i koncentrat pomidorowy.
Dopraw papryką wędzoną, chili, oregano, solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj.
4. Gotowanie:
Zmniejsz ogień, przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 15–20 minut, aż kapusta i cukinia będą miękkie, ale nie rozgotowane.
Na koniec sprawdź smak i w razie potrzeby dopraw solą lub pieprzem.
Podawanie:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Unikalny tytuł: „Sekrety zdrowia ukryte w Twoich paznokciach – jak rozpoznać sygnały ostrzegawcze?”
Szybkie Ciasto „Dzień i Noc” – Gotowe w 10 Minut w Piekarniku!
Chleb Serowy – Miękki, Aromatyczny i Pełen Sera!
„Krem Jajeczny: Klasyczny Przepis na Uniwersalny Deser”