“Klasyczny Sernik – Tradycyjny Przepis na Domowy Wypiek”

Na spód:
200 g herbatników lub kruchego ciasta
100 g roztopionego masła
Na masę serową:
1 kg twarogu sernikowego (najlepiej trzykrotnie mielonego)
200 g cukru
4 jajka
100 g masła (roztopionego i ostudzonego)
1 opakowanie cukru waniliowego
2 łyżki mąki ziemniaczanej
150 ml śmietany kremówki (30% lub 36%)
Na wierzch (opcjonalnie):
Cukier puder do posypania
Polewa czekoladowa lub owocowa
Sposób przygotowania:
Przygotowanie spodu: