„Klopsiki z cukinią: Pyszny i prosty przepis na domowe danie”

1. Przygotowanie masy na klopsiki:
Cukinię zetrzyj na tarce, posól i odstaw na 5 minut, aby puściła sok. Następnie odciśnij nadmiar wody za pomocą ręcznika papierowego lub sitka.
W dużej misce wymieszaj mielone mięso, odciśniętą cukinię, jajko, bułkę tartą, cebulę, czosnek, natkę pietruszki, sól, pieprz i paprykę.
Dokładnie wyrób masę rękami, aż wszystkie składniki się połączą.
2. Formowanie klopsików:
Z masy formuj niewielkie klopsiki (około 3 cm średnicy) i układaj je na talerzu.
3. Smażenie lub pieczenie:
Smażenie: Rozgrzej olej na patelni i smaż klopsiki na średnim ogniu przez 3–4 minuty z każdej strony, aż będą złociste i dobrze wysmażone.
Pieczenie: Ułóż klopsiki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, spryskaj delikatnie olejem i piecz w piekarniku rozgrzanym do 200°C przez 20–25 minut, obracając w połowie pieczenia.
Podawanie: