Reklama
Reklama
Reklama

Klopsiki z Cukinii: Przepis na Pyszne Danie w Domu

Cukinię umyj, obierz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Następnie umieść ją na sitku lub w czystej ściereczce i dokładnie wyciśnij nadmiar wody, aby klopsiki nie były zbyt mokre.
Wymieszanie składników:

W dużej misce połącz mielone mięso, startą cukinię, bułkę tartą, starty parmezan, jajko, czosnek, cebulę, oregano, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły. Możesz użyć rąk, aby lepiej wymieszać masę.
Formowanie klopsików:

Z przygotowanej masy formuj małe klopsiki, wielkości orzecha włoskiego. Ułóż je na talerzu.
Smażenie klopsików:

Rozgrzej oliwę na dużej patelni na średnim ogniu. Kiedy będzie gorąca, dodaj klopsiki i smaż je przez 6-8 minut z każdej strony, aż staną się złociste i chrupiące z zewnątrz, a w środku dobrze ugotowane. Jeśli klopsiki są zbyt duże, smaż je w partiach, aby nie przepełnić patelni.
Podanie:

Po usmażeniu klopsiki przełóż na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem, aby odsączyć nadmiar tłuszczu. Podawaj je na ciepło, udekorowane posiekaną pietruszką.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Klopsiki z cukinii świetnie komponują się z sosem pomidorowym, makaronem, ryżem, kaszą lub świeżą sałatką. Możesz również podać je w bułce jako zdrową wersję burgerów.
Przechowywanie: Jeśli zostały Ci jakieś klopsiki, przechowuj je w lodówce w szczelnym pojemniku przez 2-3 dni. Można je także zamrozić i przechowywać do 3 miesięcy. Aby je podgrzać, wystarczy je rozmrozić i ponownie podsmażyć lub podgrzać w piekarniku.
Warianty:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Tajemny cel obcinaczy do paznokci: Nieoczekiwane zastosowania „małego okrągłego otworu”, o którym nie wiedziałeś

Jeśli próbowałeś kiedyś rozchylić metalowy pierścień od kluczy, wiesz, jak trudne to bywa bez odpowiedniego narzędzia. Ten mały otwór idealnie ...

Bananowe Ciasto z Karmelową Polewą – Gotowe w 5 Minut!

✔ 3 dojrzałe banany (rozgniecione)✔ 2 szklanki mąki pszennej (tortowej)✔ ¾ szklanki cukru trzcinowego lub białego✔ ½ szklanki oleju roślinnego ...

Idealna sałatka ze stekiem: świeża, aromatyczna i pełna białka

Na dużym talerzu lub w misce ułóż warstwę rukoli i mieszanki sałat. Na wierzchu dodaj pokrojone warzywa: awokado, cebulę, pomidorki, ...

Świąteczny deser czekoladowy pocałunek wyczarowany w 5 minut

200 g gorzkiej lub mlecznej czekolady (dobrej jakości) 200 ml śmietanki kremówki (30% lub roślinnej alternatywy) 2 łyżki cukru pudru ...

Leave a Comment