Kokosanki – Prosty i Pyszny Przepis na Domowe Ciasteczka

✅ 200 g wiórków kokosowych
✅ 3 białka jajek
✅ 100 g cukru pudru (lub erytrytolu dla wersji fit)
✅ 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
✅ Szczypta soli
✅ 50 g rozpuszczonej białej lub ciemnej czekolady (opcjonalnie do dekoracji)

2. Sposób Przygotowania 👩‍🍳

👉 Krok 1: Ubijanie białek

1. W dużej misce ubij białka na sztywną pianę ze szczyptą soli.
2. Stopniowo dodawaj cukier puder, ubijając do uzyskania błyszczącej konsystencji.

👉 Krok 2: Dodawanie Kokosa

1. Do piany z białek dodaj wiórki kokosowe i ekstrakt waniliowy.
2. Wymieszaj delikatnie łyżką lub szpatułką, aby składniki się połączyły.

👉 Krok 3: Formowanie i Pieczenie

1. Rozgrzej piekarnik do 170°C (bez termoobiegu).
2. Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia nakładaj niewielkie kulki z masy kokosowej (możesz użyć łyżki lub dłoni).
3. Piecz przez 12-15 minut, aż kokosanki będą złociste.

👉 Krok 4: Dekoracja (Opcjonalnie)

1. Po ostudzeniu zamocz spody kokosanek w roztopionej czekoladzie lub polej wierzch cienkimi paseczkami.
2. Odstaw do zastygnięcia.

✅ Efekt: Chrupiące, aromatyczne i lekkie kokosanki, które rozpływają się w ustach!

3. Wskazówki i Warianty 🔥

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

←PoprzedniNastępny→